Zapiekanka ziemniaczana . z łódeczkami ziemniaków, kurczakiem, papryką, pieczarkami, sosem śmietankowym i serem żółtym pieczarkami, brokułami, kawałkami 1. Umytą łopatkę wraz z czosnkiem zmielić. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, przełożyć mięso. 2. Ciągle mieszając zrumienić. Dodać pomidory z puszki. 3. Dodać do smaku zioła, przyprawę kucharek oraz pieprz. Dodać ziele angielskie i liście laurowe i dusić pod przykryciem do miękkości. 73186r. Zapiekanka z kurczakiem z brokułami: przepis na pyszny i dietetyczne danie główne Zapiekanka z kurczakiem z brokułami to zdrowe, pożywne i dietetyczne danie zarówno na obiad, jak i na kolację. Będzie smakowała wszystkim domownikom, dzieciom i dorosłym. Wypróbuj ten przepis. Wartość kaloryczna dania, na które podajemy przepis wynosi 276 kcal, z czego 25 procent pochodzi z tłuszczu. Tłuszcze: 7,8 g tłuszczu, w tym 13,5 g tłuszczów nasyconych, 1,8 g tłuszczów jednonienasyconych, 1,1 g tłuszczów wielonienasyconych. Zawartość poszczególnych składników: białka: 31,1 g, węglowodany: 18,9 g, błonnik: 2,1 g, cholesterol: 66 mg, żelazo: 1,6 mg, sód: 696 mg, wapń: 365 mg. SKŁADNIKI 3 litry wody 300 g brokułów 200 g piersi z kurczaka 1/4 szklanki mąki 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 1 szklanka beztłuszczowego majonezu 1/2 szklanki beztłuszczowej śmietany 1/4 szklanki wytrawnego sherry 1 łyżeczka sosu Worcesterski 280 g skondensowanego, beztłuszczowego kremu grzybowego 1 szklanka startego parmezanu beztłuszczowy olej do smażenia PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Rozgrzej piekarnik do 400 st. C. Doprowadź wodę do wrzenia w dużym garnku. Dodaj brokuły i gotuj około 5 minut. Przenieś ugotowane brokuły za pomocą łyżki cedzakowej do dużej miski. Dodaj piersi z kurczaka do wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu 15 minut. Następnie wyjmij je i przenieś na deskę do krojenia; ostudź. Pokrój piersi w większą kostkę i dodaj do miski z brokułami. Połącz skondensowane mleko, mąkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową w rondlu i mieszaj. Doprowadź do wrzenia. Gotuj jeszcze minutę cały czas mieszając. Zdejmij z ognia. Dodaj majonez i pozostałe 4 składniki, a także 1/2 szklanki parmezanu i mieszaj. Powstałą mieszaninę wlej do brokułów i piersi z kurczaka. Wymieszaj delikatnie aż do połączenia składników. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego pokrytego beztłuszczowym olejem. Posyp pozostałą ilością startego parmezanu. Piecz w temperaturze 400 st. C przez 50 minut, aż ser zacznie brązowieć. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce 5 minut. Przepisy Obiad Zapiekanki Kuchnia polska Zapiekanka ziemniaczano brokułowa z kurczakiem Czas przygotowania: 30 min Składniki brokuł 1 ziemniaki 5 pierś z kurczaka podwójna śmietana 12-procentowa 50 ml masło 2 łyżki olej do smażenia przyprawa gyros Pieprz ziołowy mielony Prymat sól Kucharek przyprawa do potraw bulion warzywny 50 ml ser żółty 3 (tarty) Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zapiekanka ziemniaczano brokułowa z kurczakiem Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie odstawiamy do wystygnięcia. Brokuła dzielimy na małe różyczki, myjemy i gotujemy 5 minut także w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa, smażymy na oleju. Naczynie żaroodporne natłuszczamy lekko smalcem lub olejem. Ziemniaki kroimy na około jednocentymetrowe plasterki i układamy na spodzie naczynia, na ziemniaki układamy usmażoną pierś z kurczaka, a na wierzch brokuła. Masło roztapiamy w małym rondelku, dodajemy około dwóch garści tartego sera i gotujemy aż się rozpuści, następnie dolewamy bulion. Kiedy sos się zagotuje dodajemy śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i przyprawiamy do smaku pieprzem i Kucharkiem. Gotowym sosem zalewamy zawartość naczynia, wierzch posypujemy pozostałym serem i zapiekamy w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Smacznego:) Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Zapiekanka z ryżem, kurczakiem i brokułami. Pyszne danie jednogarnkowe, w sam raz na obiad dla całej g ryżu-500 g piersi z kurczaka-2 łyżki oleju-2 łyżeczki curry-sól, pieprz-1 brokuł-pół puszki kukurydzy-4 jajka-100 ml słodkiej śmietanki 30 %-100 ml kwaśnej śmietany 18 %-łyżka ziół prowansalskichPrzygotowanieRyż gotujemy do miękkości przez 15 minut. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i curry. Smażymy na patelni z dodatkiem oleju. Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy al dente przez 3-4 minuty. Na dnie żaroodpornego naczynia układamy ugotowany ryż. Na nim układamy podsmażonego kurczaka, brokuła oraz roztrzepujemy razem ze śmietanką. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Mieszanką zalewamy zapiekankę, żaroodporne wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut.